فر بیکری سه سینی Unox سری تاچ مدل النا مجهز به پمپ برق تک فاز

مشخصات دستگاه :

فر بیکری سه سینی Unox سری تاچ مجهز به پمپ برق تک فاز یک فر حرفه ای و مدرن برای پخت و پز در آشپزخانه های صنعتی، قنادی ها و کافه ها است.

این فر  دارای سه سینی (600×400 میلی متر) است که فضای کافی را برای عملیات پخت در مقیاس بزرگ فراهم می کند. فر مجهز به صفحه کنترل لمسی 2.4 اینچی است که برنامه ریزی و نظارت بر چرخه های پخت را آسان می کند.

ویژگی های کلیدی:

کنترل رطوبت: مجهز به فناوری های DRY.Plus و STEAM.Plus برای مدیریت بهینه رطوبت و نتایج پخت عالی.

بهره وری انرژی: مصرف 6.4 کیلووات ساعت در روز با تولید گازهای گلخانه ای صفر، آن را به گزینه ای سازگار با محیط زیست تبدیل می کند.

حالت های پخت همه کاره: حالت های پخت مختلفی از جمله همرفت، بخار و پخت ترکیبی را ارائه می دهد.

آشپزی مبتنی بر داده: از هوش مصنوعی برای نظارت و بهینه سازی فرآیندهای پخت استفاده می کند.

اتصال Wi-Fi: اتصال Wi-Fi اختیاری برای نظارت و برنامه نویسی از راه دور از طریق رایانه یا تلفن هوشمند.

ویژگی های ایمنی: فناوری Protek.SAFE™ راندمان حرارتی بالا و ایمنی محل کار را تضمین می کند. این فر برای نانوایی هایی ایده آل است که به دنبال افزایش راندمان پخت و کیفیت محصول خود در عین حفظ بهره وری انرژی و مسئولیت زیست محیطی هستند.

فر بیکری اونوکس: فر بیکری سه سینی ایتالیایی بهترین فر شیرینی و فر بیکری موجود در بازار می باشد که نمایندگی فر اونوکس در تهران مجموعه توسعه نیکان آبا می باشد که قیمت فر بیکری اونوکس سه سینی ایتالیایی مخصوص قنادی و شیرینی فروشی و... می باشد. فر بیکری اونوکس یکی از بهترین فر بیکری موجود ساخت ایتالیا می باشد که توسط نماینده اصلی اونوکس در تهران به سراسر ایران اعم از: مشهد، تبریز، شیراز و اصفهان و... حتی صادرات به خارج از کشور نیز انجام می شود.

فر بیکری اونوکس دارای سایز های مختلف برای استفاده های متفاوت می باشد: سایز های فر بیکری unox bakerlux اونوکس شامل: فر بیکری سه سینی اونوکس، فر اونوکس 4 سینی، فر اونوکس 6 سینی و فر بیکری 10 سینی اونوکس جز پر فروش ترین فر بیکری های این برند ایتالیایی می باشد اما فر بیکری اونوکس سایز 5 سینی و 7 سینی و 8 سینی نیز موجود دارد که در صفحه اصلی دسته بندی برند اونوکس می توانید مشاهده کنید.

مشخصات دستگاه فر بیکری اونوکس سه سینی ایتالیایی unox bakerlox :

• ابعاد فر بیکری اونوکس سه سینی ایتالیایی دارای طول 80* عرض 81* ارتفاع 43 سانتی متر با قابلیت استفاده در تمامی قنادی ها، رستوران ها و کافی شاپ و هتل وتالار های پذیرایی برای تهیه انواع کیک و شیرینی و نان و... قابل استفاده می باشد.
• فر بیکری اونوکس دارای 3 طبقه با سه سینی در ابعاد 60* 40 می باشد توجه داشته باشید که فر بیکری اونوکس سه سینی دارای دو مدل پنل دیجیتال و پنل دیجیتال لمسی قابل سفارش می باشد که زمان ثبت سفارش می توانید مدل در نظر گرفته را سفارش دهید.

• وزن فر بیکری اونوکس ایتالیایی به صورت خالص حدود 46 کیلوگرم می باشد که به راحتی می توانید آن را جابه جا کنید و یا روی هر میز کار و پیشخوانی قرار دهید.
• ظاهر بسیار زیبایی که دارد بسیار جلب توجه می کند و شما می توانید آن را در هر آشپزخانه لوکسی قرار دهید و مشتری جذب کنید.
• سوخت مصرفی فر بیکری سه سینی اونوکس فقط برقی بوده و سایز سه سینی این فر تکفاز 220v شهری بوده و با قدرت ورودی 3.5kw قابل استفاده است اما در سایز های دیگر فر بیکری سه فاز می باشد.
• درب فر bakerlux unox بیکری سه سینی اونوکس از بالا به پایین باز می شودو مجهز به فن و با سرعت فن 2 سرعته قابل استفاده می باشد.
• مجهز به پخت لاین بیکر و شیرینی در حالت تازه و یخ زده با تقسیم فراین پخت به سه مرحله کلیدی و بعلاوه پیش گرمایش ( پروفر) می باشد.
• این فر بیکر unox bakerlux لوکس اونوکس را می توانید با اتصال به پروفر از لاین بیکری خارج کرده و پروفر پیش گرمایش قبل از پخت را
• فاصله بین طبقات این فر بیکری اونوکس 7.5 سانتی متر بوده و بfا قرار دادن هر نوع مواد غذایی دراین سایز می توانید تمامی مواد غذایی شیرینی و پختنی را به نحواحسن طبخ نمایید.
• قابلیت تنظیم تا 99 برنامه برای پخت سریع تر و دسترسی راحت تر به تهیه غذا ها می باشد شما با خرید فر بیکری اونوکس سه سینی دیگر در روند سرویس دهی تاخیر نخواهید داشت.
• تمامی فر های صنعتی دارای یک صفحه کنترل دما و زمان می باشد فر بیکری اونوکس سه سینی نیز از این قاعده مستثنی نیست و شما می توانید با تنظیم دما از 30 درجه تا 260 درجه سانتی گراد هر نوع غذایی را با حفظ کیفیت اولیه طبخ نمایید.
• طراحی محفظه ی این فر بیکرلوکس برای سهولت در نظافت به شکل مورب طراحی شده است تا در صورت امکان به راحتی بتوانید آن را تمیز نمایید.
• فر unox bakerlux همچنین دارای یک گزینه برای رطوبت زدن به مواد غذایی نیز می باشد شما می توانید انواع کیک، شیرینی، غذاها و نان هارا به راحتی تهیه نمایید همچنین این رطوبت قابل تنظیم از 0 درصد تا 100 درصد با تنظیم هر 20 درصد به 20 درصد می باشد.

کارکرد فر بیکری اونوکس bakerlux unox سه سینی ایتالیایی:

قابلیت استفاده در تمامی رستوران ها، فست فودی ها، کافی شاپ ها و قنادی ها، نانوایی و شیرینی فروشی و فانتزی فروش ها حتی برای استفاده از کترینگ ها یا تهیه غذا و کیک و شیرینی ها برای مغازه هایی که در این صنف هستند مناسب می باشد.

چرا باید از فر بیکری اونوکس ایتالیایی بیکر لوکس استفاده کنیم؟

فر بیکر لوکس اونوکس مجهز به تکنولوژی (dry.plus): با قابلیت خارج کردن رطوبت از محفظه داخلی فر بیکری برای پخت می باشد، توجه داشته باشید که وجود رطوبت اضافی در مراحل پخت باعث افت کیفیت محصولات نهایی در نانوایی و قنادی ها می شود.

با وجود سوئیچ dry plus می توانید از انتقال رطوبت اضافی به محفظه پخت جلوگیری نمایید.

فر بیکری اونوکس مجهز به تکنولوژی (steam plus): آپشن به شما این امکان را می دهد که به محفظه پخت بخار تزریق کنید، در دقایق اول پخت یک تاثیر بسیار خوبی را روی بافت داخلی محصول و غذاها و حتی رنگ نهایی آن حس می کنید.

این تکنولوژی فوق العاه به کاربر یا آشپز این امکان را می دهد که بتوانید به صورت دقیق میزان رطوبت مورد نیاز را بتوانید از محدوده مجاز 48 درجه تا 260 درجه سانتی گراد را تنظیم نمایید.

فر بیکری اونوکس سه سینی مجهز به تکنولوژِی( AIR MAXI ) : این آپشن برای فن داخل کابین است که به صورت یکنواخت تمامی هوای داغ داخلی کابین را به صورت یکسان پخش و یک خروجی بسیار بی نظیری می دهد.

تمامی امکانات حرفه ای و هوشمندانه ای که یک سازنده می تواند برای یک فر بیکری در نظر بگیرد را تولید کنندگان و طراحان ایتالیایی در نظر گرفته و روی این فر اونوکس گذاشته است.

دستگاه فر بیکر لوکس اونوکس سه سینی یکی از چندین محصولات وارداتی این برند unox فوق العاده ایتالیایی است. 

دستگاه فربیکری اونوکس در چند ظرفیت و دو نوع به بازار ایران عرضه کرده است و در فروشگاه و سایت  تمامی این مدل ها موجود می باشد.

شما میتوانید هم به صورت حضوری که در آدرس انتهای همین صفحه گذاشته شده است مراجعه نمایید و یا به صورت انلاین در صفحه ی مربوطه مشاهده نمایید و سفارشتون را ثبت نمایید.