فر کباب ترکی تک سیخ

مشخصات فر کباب ترکی :

• کباب ترکی تک سیخ مبله یا دستگاه دونر کباب تک سیخ مبله
• فرکباب ترکی جهت پخت کباب گوشت و کباب مرغ به صورت چرخشی استفاده می شود
• فرکباب ترکی در ابعاد : طول 81 * عرض 81 * ارتفاع 100 سانتی متر می باشد
• فرکباب ترکی دارای یک چدن در زیر سیخ ها در ابعاد : طول 83 * عرض 74 سانتی متر  می باشد
• جنس بدنه اجاق کباب ترکی از ورق استیل 304  ساخته می شد
• اجاق کباب دارای 1 سیخ از جنس ترانس می باشد که به وسیله موتور نصب شده در زیر سیخ می چرخد
• در پشت هر سیخ یک عدد شعله تابشی از نوع نصب شده است تا به وسیله آن گوشت های سیخ شده پخته می شود
• شعله ها متحرک بوده و قابلیت چرخش دارد
• نوع گاز مصرفی برا اساس سفارش مشتری ( کپسول یا گازی ) تنظیم می شود
• موتور دستگاه به مدت یک سال دارای گارانتی است
• قسمت پایین این فر به صورت کابینتی ساخته شده است
• 2 طرف فر استیل است و قسمت بالایی اجاق به صورت کابینتی است
• در پشت هر سیخ یک عدد شعله تابشی از نوع ترک نصب شده است
• به وسیله ی آن گوشت و مرغ های سیخ شده پخته می شود
• در زیر چدن یک عدد سینی شعله دار به کار رفته
• تا به وسیله ی آن قارچ و فلفل و مواد افزودنی دیگر پخته می شود و با گوشت مخلوط می شود

کارکرد های دستگاه فر کباب ترکی :

• قابلیت استفاده در فست فود و رستوران و کترینگ ها برای پخت کباب گوشت و کباب مرغ مورد استفاده می شود